y-style レシピ集

　厚揚げのオイスターソース炒め

ひとこと

ニラのかわりに、ほうれん草やアスパラガスを入れて炒めても美味しいですよ。

（４人分）
・厚揚げ　２枚　
・ニラ　１束
・オイスターソース　大さじ１
・酒　大さじ２
・サラダ油　適量

※

最初にやっておくこと

・	厚揚げは、油抜きし、一口大に切っておきます。
・	ニラは、４cm長さに切っておきます。

１．

フライパンにサラダ油を熱し、厚揚げとニラを炒めます。

２．

オイスターソースと酒で調味します。

３．

盛りつけます。

- skull choco mania -

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