Welcom to y-style.com!
お肉料理 お魚・魚介類 野菜料理 卵・豆製品 サラダ HOME
スープ 穀物・ご飯物 パスタ・麺類 簡単レシピ その他料理 ご意見・ご感想・ご自慢のメニュー

 
 
 バジルパスタ

バジルパスタ


ひとこと

フレッシュバジルを使って作りました 。
バジルペーストを作るとき、唐辛子や粉チーズを加えても美味しいですよ〜


 
材料

(4人分)
・バジルの葉 30枚前後  
・松の実 大さじ2
・にんにく (粉末可) お好みの分量
・塩 少々
・オリーブオイル たっぷり
・パスタ 4人分
・バジルの葉(飾り用) 適量

作り方

始めにやっておくこと
バジルの葉/松の実/にんにく/オリーブオイルをミキサーに入れてペースト状にします。塩で味を調えます(= バジルペースト )。 ミキサーが無い場合は“すり鉢”で地道に作って下さい。
1. 塩(分量外)を入れたたっぷりのお湯でパスタを茹でます。
2. 茹であがったパスタに バジルペースト を絡めます。
3. 器に盛りつけて、バジルの葉を添えて出来上がり。

コンテンツ提供サイト

- skull choco mania -

「我が家の食卓」や「我が家の楽しいお弁当♪」 で、管理人のお料理名人「miki」さんの作る愛情一杯のメニュー・お弁当を公開しております。
ご感想をお待ちしております。

リンクURL http://homepage1.nifty.com/dokurocchi/
 
 


(C)Copyright 2002-2006 Yatarou internet all right reserved.