 |
ひとこと
材料を混ぜてカジキマグロの上に乗せて焼くだけ
。
|
|
 |
|
|
(4人分)
カジキマグロ 4切れ
塩(下味用) 少々
こしょう(下味用) 少々
ドライオレガノ 小さじ1〜2
にんにくのみじん切り 大さじ2
ガーリックパウダーでも可(分量はお好みで)
塩 少々
こしょう 少々
オリーブ油 大さじ3
パン粉 大さじ4 |
| ◆ |
最初にやっておくこと
| ・ |
カジキマグロは塩とこしょうで下味をつけておきます。 |
| ・ |
「カジキマグロと下味用の調味料」以外の材料を混ぜておきます(= 具 ) |
|
| 1. |
耐熱皿にカジキマグロを並べて、ラップをフワッとかけて電子レンジで3分弱加熱します。 |
| 2. |
アルミホイルの形を器状に整え、1)を乗せます。 |
| 3. |
カジキマグロの表面に 具 をまんべんなく乗せます。 |
| 4, |
| オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼きます。 |
|
|