y-style レシピ集

　 カレードリア

ひとこと

・ご飯はレンジで温めると扱いやすいです。
・生クリームがない場合は牛乳でもよいでしょう。

（ 2人分）

１,	にんにくは包丁の背でつぶしておく。ウインナーは斜めに4等分にする。
２,	フライパンにサラダ油をひき、にんにくとバターを入れ、バターを焦がさないように弱火で熱し、にんにくの香りをバターにうつす。
３,	にんにくは取り出し、ご飯を入れて塩、こしょうをし、さっと炒める。
４,	カレーに生クリームを加えて電子レンジで1分半温め混ぜておく。
５,	グラタン皿にガーリックライスを入れて【3】をかけ、ウインナーを並べる。ピザ用チーズを全体にかけ粉チーズをさっと振りかけて180℃のオーブンで焦げ目がつくまで10分ほど焼く。

- Kitchen Hiromi -

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