y-style レシピ集

　 鮫の唐揚げ

ひとこと
新鮮で柔らかくて美味しいアブラツノサメのサメ肉レシピです。
是非、一度ご賞味ください。

１,	にんにくと生姜をスリ、醤油、みりん、ねぎのみじん切り、ごま油を合わせた中に、適当な大きさに切った鮫肉を３０分くらい漬け込む。
２,	汁気を取って片栗粉を塗して油で揚げます。

- 鮫屋ドットコム -

　柔らかくて美味しいアブラツノサメ等のサメ肉加工品の販売を行っております。　