y-style レシピ集

　 カキご飯

ひとこと

・だし汁とかきの煮汁の割合はお好みで。

　

（４人分）

１,	カキは塩水で洗い、水でサッとすすぎ、水気を切っておく。
２,	カキに酒、しょうゆ、塩、砂糖を加え煮る。カキと煮汁に分けておく。
３,	煮汁と昆布だしを合わせ、ご飯を炊き上げる。
４．	蒸らす時に煮上げたかきとみじん切りの三ツ葉を乗せ、食べるときにもみのりを散らす。

- （株）宮戸水産 -

　三陸宮城、日本三景松島から全国に新鮮で美味しいものだけを特に厳選して、ご紹介しております。