y-style レシピ集

　 ほっきの味噌風味

ひとこと

　

（４人分）

１,	細かく切ったほっき貝をフライパン又は厚手の鍋に入れ、からいりする。
２,	色が変わってきたらネギ、味噌、砂糖を加えよく混ぜ合わせ、水分が少なくなってきた所で、ときほぐした卵を入れ、又、よくかき混ぜると出来上がり。

- （株）宮戸水産 -

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