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ひとこと
・ビーナッツバターがない場合はピーナッツジャムでも代用できますが少し甘くなります。
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（2人分）
| ・豚ロース |
2枚 |
| ・塩、こしょう |
少々 |
| 【マヨネーズソース】 |
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| ・マヨネーズ |
大さじ2 |
| ・ピーナッツバター |
小さじ1強 |
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| １, |
豚肉は 片面に斜め格子の切り目を入れ筋切りをして、塩、こしょうをすり込む。 |
| ２, |
マヨネーズソースの材料を混ぜておく。 |
| ３, |
フライパンにサラダ油少々をひき、弱火で豚肉の両面を焼く。（5分くらい） |
| ４, |
マヨネーズソースを切り目を入れた面にぬる。 |
| ５, |
天板にホイルをひき豚肉をのせて180℃のオーブンで7〜8分焼く。 |
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