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  椎茸の肉詰め

椎茸の肉詰め


ひとこと

・しいたけやウィンナーを使っても美味しいです。
 

 
材料

(6個分)
・しいたけ  6枚
・豚ひき肉       50g
・玉ねぎ 1/4個
・片栗粉    大さじ2
・塩、こしょう 少々
・しょう油 大さじ1

作り方

1, 玉ねぎはみじん切りにし、片栗粉を混ぜておく。
2, ひき肉に塩、こしょう、しょう油を入れ、粘りがでるまで混ぜ、【1】を加えて混ぜる。
3, しいたけは石づきを取って内側に片栗粉をまぶし、【2】を詰める。
4, 耐熱皿に並べてラップを軽くして電子レンジに2分かけて出来上がり。

コンテンツ提供サイト

- Kitchen Hiromi -

Kitchen Hiromi

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