y-style レシピ集

　 豆腐の磯部焼き

ひとこと

・水切りはしっかりとしましょう。

（2人分）

◆	作り方
１,	豆腐は重しをしてしっかり水切りし、泡立て器で滑らかになるまでよく混ぜる。
２,	【1】に味噌とマヨネーズ、小麦粉、一味唐辛子を入れ、更によく混ぜる。
３,	のりを4等分に切り、上に【2】を4等分してのせる。
４,	サラダ油を熱したフライパンで両面を色よく焼く。

- Kitchen Hiromi -

　お菓子、パスタ、つまみ、中華料理、煮物や炒め物など、簡単料理から本格的料理まで様々なレシピを写真つきでご紹介しているとてもオシャレなサイトです。