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（2人分）
| ・生たら |
塩、こしょう |
| ・小麦粉 |
大さじ1強 |
| ・カレー粉 |
大さじ1/2 |
| ・バター |
大さじ1 |
| ・牛乳 |
100ｃｃ |
| ・ローリエ |
1枚 |
| ・塩、こしょう |
少々 |
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| ◆ |
作り方 |
| １, |
たらは塩、こしょうをふってから、小麦粉とカレー粉を混ぜてまぶしつける。 |
| ２, |
フライパンにバターを入れ火にかけ、たらをこんがり焼く。 |
| ３, |
【2】に牛乳とローリエを加えてとろみがつくまで3〜4分煮る。 |
| ４, |
塩、こしょうで味を整える。 |
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