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（2〜3人分)
| ・絹ごし豆腐 |
1丁 |
| ・かに風味 |
50ｇ |
| ・水 |
300ｇ |
| ・鶏がらスープの素 |
小さじ1 |
| ・塩 |
小さじ1/2 |
| ・オイスターソース |
小さじ1 |
| ・片栗粉 |
適量 |
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| ◆ |
作り方 |
| １, |
鍋に水と鶏がらスープの素、オイスターソスを入れ火にかけ沸騰してきたら、
塩を加えて味を整える。 |
| ２, |
2cm角くらいに切った豆腐とかに風味をほぐして入れひと煮立ちさせる。 |
| ３, |
水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。 |
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