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ひとこと
| ・1度で食べきれない場合は揚げる前に冷凍しておくといいでしょう。 |
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(10本分)
| ・春巻きの皮 |
10枚 |
| 【シーチキン】(3本分) |
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| ・シーチキン |
1缶 |
| ・春雨 |
30g |
| ・しょう油 |
大さじ1 |
| ・砂糖 |
小さじ1 |
| 【たまご】(3本分) |
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| ・卵 |
2個 |
| ・マヨネーズ |
大さじ3 |
| ・塩、こしょう |
少々 |
| 【コーン】(4本分) |
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| ・コーン |
200g |
| ・スティックチーズ |
4本 |
| ・マヨネーズ |
大さじ3 |
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| ◆ |
作り方 |
| 1, |
シーチキンは余分な油を切り、春雨は水で戻しておく。
戻した春雨とシーチキンをフライパンで炒め、しょう油と砂糖を加えて冷ましておく。 |
| 2, |
コーンは水分をしっかり切ってからマヨネーズを加えまぜておく。 |
| 3, |
卵は5分ほど茹でて荒く刻み、マヨネーズと塩、こしょうを加え混ぜておく。 |
| 4, |
コーンにはチーズを入れて4本、その他は3等分にして春巻きの皮で巻く。 |
| 5, |
高温の油でキツネ色に揚げる。 |
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