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  変わり春巻き

変わり春巻き


ひとこと
・1度で食べきれない場合は揚げる前に冷凍しておくといいでしょう。

 
材料

(10本分)
・春巻きの皮 10枚
【シーチキン】(3本分)  
・シーチキン 1缶
・春雨   30g
・しょう油 大さじ1
・砂糖 小さじ1
【たまご】(3本分)  
・卵 2個
・マヨネーズ 大さじ3
・塩、こしょう 少々
【コーン】(4本分)  
・コーン 200g
・スティックチーズ 4本
・マヨネーズ 大さじ3

作り方

作り方
1, シーチキンは余分な油を切り、春雨は水で戻しておく。
戻した春雨とシーチキンをフライパンで炒め、しょう油と砂糖を加えて冷ましておく。
2, コーンは水分をしっかり切ってからマヨネーズを加えまぜておく。
3, 卵は5分ほど茹でて荒く刻み、マヨネーズと塩、こしょうを加え混ぜておく。
4, コーンにはチーズを入れて4本、その他は3等分にして春巻きの皮で巻く。
5, 高温の油でキツネ色に揚げる。

コンテンツ提供サイト

- Kitchen Hiromi -

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