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（6個分)
| ・ピーマン |
2個 |
| ・コンビーフ |
（100ｃｃ） |
| ・玉ねぎ |
1個 |
| ・塩、こしょう |
30ｇ |
| ・ピザ用チーズ |
20ｇ |
| ・片栗粉 |
60ｃｃ |
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| ◆ |
作り方 |
| １, |
ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取って中に片栗粉をまぶしておく。 |
| ２, |
玉ねぎはみじん切りにしサラダ油を熱したフライパンでしんなりするまで炒める。
コンビーフを加えてほぐしながらさっと炒め合わせ、塩、こしょうをする。 |
| ３, |
ビーマンに【2】を詰めチーズをのせてオーブントースターで5〜6分焼く。
途中、表面が焦げつくようならアルミホイルをかぶせて焼く。 |
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