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ひとこと
・ホワイトソースはゆるめに作ったほうがいいでしょう。パスタを入れたとき、ボテっとしてしまいます。
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（2人分)
| ・パスタ |
200ｇ |
| （茹でる時の塩） |
（水の1%） |
| ・ツナの缶詰 |
小1缶 |
| 【ホワイトソース】 |
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| ・牛乳 |
300ｃｃ |
| ・バター |
15ｇ |
| ・小麦粉 |
10ｇ |
| ・塩、こしょう |
少々 |
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| ◆ |
作り方 |
| １, |
ホワイトソースをつくります。鍋に牛乳と小麦粉、バターを入れ火にかける。
泡立て器でかき混ぜながら沸騰してきたら弱火にしてとろみがつくまで混ぜる。
塩、こしょうで味をととのえる。 |
| ２, |
【1】のソースに余分な油を切ったツナを入れる。 |
| ３, |
ゆで上がったパスタをからめて出来上がり。 |
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