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（2〜3人分)
| ・白菜 |
3枚 |
| ・コーン |
50ｇ |
| ・牛乳 |
250ｃｃ |
| ・バター |
10ｇ |
| ・小麦粉 |
大さじ1 |
| ・コンソメ |
1個 |
| ・コンデンスミルク |
大さじ1 |
| ・塩、こしょう |
少々 |
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| ◆ |
作り方 |
| １, |
白菜はひと口大に切り、さっと下茹でしておく。 |
| ２, |
鍋に牛乳、バター、小麦粉、コンソメを入れて火にかけ泡立て器でまぜる。 |
| ３, |
とろみがついてきたら弱火にし、コンデンスミルクを加え、塩、こしょうで味を整える。 |
| ４. |
【3】にコーンと下茹でした白菜を入れて1〜2分煮る。 |
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