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ひとこと
・米酢でも美味しいです。その場合、酢の量を減らすかはちみつを増やして下さい。
・大皿に盛り付け、ポテトやトマトなど添えると立派なパーティー料理になります。
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（2人分)
| ・鶏胸肉 |
1枚 |
| ・紅茶ティーバッグ |
1個 |
| 【つけだれ】 |
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| ・しょう油 |
大さじ4 |
| ・りんご酢 |
大さじ4 |
| ・酒 |
大さじ3 |
| ・はちみつ |
大さじ1 |
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| ◆ |
作り方 |
| １, |
鍋に鶏肉がかぶるくらいの湯を沸かし、紅茶ティーバッグを入れる。
紅茶が出たら鶏肉を入れて10分ほど煮て蓋をしたまま30分ほどおく。 |
| ２, |
つけだれの材料をポリ袋に入れておき、鶏肉を袋に入れてかるくもみ込み、
冷蔵庫で一晩ねかす。 |
| ３, |
薄くスライスし盛り付けて出来上がり。 |
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